Más de mil visitantes participaron en el encuentro realizado en Jiutepec, que vinculó la producción local, el turismo y la comercialización de productos con identidad

El encuentro “Metzcátl – Certamen de Mezcales Morelenses y Feria de Destilados” reunió a más de mil visitantes en Jiutepec y generó una derrama económica estimada de 1 millón 343 mil pesos, consolidándose como un espacio para promover la riqueza productiva, gastronómica y cultural de Morelos.

El evento, realizado en el Jardín Huayacán, formó parte de las acciones impulsadas por el Gobierno del Estado para fortalecer las oportunidades de desarrollo económico en las comunidades, promover el consumo local y generar nuevos canales de comercialización para productores y artesanos.

La Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo (SDEyT) participó en la organización de este encuentro, que permitió la exhibición y venta de mezcales y destilados elaborados en distintas regiones de la entidad, además de vincular la actividad productiva con el turismo.

El mezcal, motor de desarrollo y promoción turística

El titular de la SDEyT, José Víctor Sánchez Trujillo, destacó que este tipo de espacios permiten a las y los productores presentar sus productos ante nuevos consumidores, generar oportunidades de venta y ampliar su presencia en el mercado.

“Estos espacios permiten que nuestros productores tengan contacto directo con consumidores y visitantes, generando oportunidades para dar a conocer y comercializar lo que se produce en Morelos”, expresó.

Por su parte, el secretario de Turismo, Daniel Altafi Valladares, informó que, de acuerdo con datos del Observatorio Turístico Sostenible, el encuentro registró una afluencia superior a mil 80 visitantes, provenientes tanto de Morelos como de la Ciudad de México y otras entidades, lo que favoreció la actividad de comercios y prestadores de servicios de la región.

Además del impacto económico, el evento obtuvo una alta aceptación entre los asistentes: el 100 por ciento de las personas encuestadas afirmó que recomendaría el encuentro, mientras que 97.9 por ciento manifestó su intención de regresar en futuras ediciones.

Productos con identidad y experiencias culturales

El encuentro también permitió mostrar el potencial de la cadena de valor del mezcal, una actividad que integra el trabajo del campo, la transformación de materias primas y la comercialización de productos que forman parte de la identidad de Morelos.

José Antonio López Guerrero, subsecretario de Desarrollo Económico, señaló que esta actividad representa oportunidades de crecimiento para las comunidades productoras, al fortalecer el vínculo entre tradición, producción y turismo.

Para la realización del evento se destinó una inversión de 580 mil pesos, a través del Fideicomiso Fondo de Desarrollo Empresarial y Promoción de la Inversión (Fifodepi), recursos orientados a impulsar actividades de promoción y comercialización de productos locales.

La feria también incorporó expresiones culturales que enriquecieron la experiencia de los visitantes, como el desfile de gabanes de Hueyapan, fortaleciendo el vínculo entre artesanías, gastronomía, turismo y consumo regional.

Morelos fortalece la cadena agave-mezcal

Con actividades como Metzcatl, Morelos continúa impulsando estrategias para fortalecer la cadena agave-mezcal y generar mayores oportunidades para las comunidades productoras.

La Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo informó que continuará trabajando con productores, municipios e instituciones para desarrollar nuevos espacios de comercialización, capacitación y vinculación que permitan ampliar el alcance de esta actividad.

Además de impulsar la economía local, este tipo de encuentros contribuyen a posicionar al mezcal morelense como un producto identitario y a consolidar experiencias turísticas que acercan a visitantes y consumidores a las tradiciones, sabores y saberes que distinguen a “La tierra que nos une”.